Le Ricette Che Svaniscono: Viaggio tra le Cucine delle Nonne Italiane Prima Che Sia Troppo Tardi
Dietro ogni piatto della nonna si nasconde una storia che rischia di andare perduta per sempre. Abbiamo incontrato donne straordinarie — custodi silenziose di sapori antichi — per capire cosa significa davvero preservare una ricetta e perché farlo è un atto d'amore verso chi verrà dopo di noi. Un viaggio nelle cucine d'Italia, tra profumi di ragù e segreti tramandati sottovoce.